“પથ્યઆહારકલ્પના”વિષયે પદમડુંગરીખાતેકાર્યશાળા નું આ
આપણાજીવનમાંનિરોગીઅવસ્થાટકાવીરાખવાતેમજરોગીઅવસ્થાનીસારવારવધારેઅસરકારકરીતેકરવામાટેયોગ્યઆહારનુંખુબજ મહત્વછે. આ બન્નેપરિસ્થિતિઓમાંખોરાકમાંલેવાનીવસ્તુઓની સાથે સાથેતેમનેરાંધવાનીરીતઅગત્યનીછે. ખોરાકનેરાંધવાનીઅલગ-અલગરીતએટલે “આહારકલ્પના”. આ પ્